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Vinho tinto Ventisquero Grey Maipo Carmenere Tto 750Ml

Este exemplar é um Carménère elegante que revela as clássicas notas varietais, como a pimenta verde, mas de forma suave e bem arredondada.

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Ficha técnica

Uva

Carmenere

País

Chile

Classificação

Tinto

Vinícola

Ventisquero

Amadurecimento

18 meses em barricas de carvalho

Teor Alcoólico

13,5%

Temperatura de serviço

17ºC

Potencial de guarda

10 anos

Decantação

30 minutos

Volume

750 ml

Acompanhamentos

Carnes Brancas, Carnes Vermelhas

Ventisquero Grey representa a expressão completa de um único bloco de vinhas e homenageia o seu local de origem, um projeto ousado da renomada vinícola Ventisquero. Uvas colhidas à mão, selecionadas pessoalmente. Este exemplar é um Carménère elegante que revela as clássicas notas varietais, como a pimenta-verde, mas de forma suave e bem arredondada. Ao olfato um aroma espetacular de fruta preta, de especiarias e um toque de terroso e mineral.

Olfativo

Frutas negras como frutas silvestres, amoras e cereja, notas de especiarias, toques herbáceos e de terra úmida, sutil mineralidade.

Visual

Vermelho cereja intenso com reflexos violáceos.

Gustativo

Corpo médio para encorpado, frutado com nuances de especiarias e toques herbáceos, elegante, redondo, taninos aveludados.

Harmonização

Carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de queijos, tomate e/ou especiarias. Dicas: carne ensopada com batata, risoto de ossobuco, quibe de forno de abóbora com especiarias.

Avaliação dos clientes

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